截至2024年，广东省内开设早期教育专业的中等职业学校（中专）主要包括以下几所院校。以下信息整理自公开招生资料，建议直接联系学校或查看最新招生简章以确认专业设置：

1. 广东省外语艺术职业学院（中职部）

学校性质：公办

地址：广州市天河区

备注：该校中职部开设早期教育相关专业，与高职衔接紧密，部分专业可参与"三二分段"升学。

2. 广州市幼儿师范学校

学校性质：公办

地址：广州市天河区林和东路

专业方向：早期教育、学前教育

特色：广东省老牌幼儿师范学校，提供五年制大专（与高职院校合作）及三年制中专。

3. 湛江幼儿师范专科学校（中职部）

学校性质：公办

地址：湛江市麻章区

专业方向：早期教育、幼儿保育

备注：中高职一体化培养，中专毕业后可通过考试升入专科。

4. 江门幼儿师范学校

学校性质：公办

地址：江门市蓬江区

专业方向：早期教育、学前教育

特色：粤西地区重点幼儿师范学校，注重实践技能培养。

5. 东莞职业技术学院（附属中职部）

学校性质：公办

地址：东莞市松山湖

专业方向：早期教育、幼儿保育

备注：与高职院校资源共享，升学渠道畅通。

6. 佛山市华材职业技术学校

学校性质：公办

地址：佛山市禅城区

专业方向：幼儿保育（含早期教育方向）

特色：开设幼儿保育专业，课程涵盖0-3岁婴幼儿教育内容。

7. 中山市中等专业学校

学校性质：公办

地址：中山市五桂山

专业方向：幼儿保育（早期教育方向）

备注：注重婴幼儿照护与教育技能培养。

8. 深圳市宝安职业技术学校

学校性质：公办

地址：深圳市宝安区

专业方向：幼儿保育（早期教育方向）

特色：校企合作紧密，提供早教机构实习机会。

注意事项：

专业名称差异：部分学校可能以“幼儿保育”“婴幼儿托育”等名称开设相关课程，实际教学内容与早期教育相近，建议咨询学校确认。

升学路径：中专毕业后可通过“3+证书”高考、高职单招或三二分段中高职衔接升入大专院校（如早期教育、学前教育专业）。

报考要求：部分学校可能对面试（如才艺展示、语言表达）有要求，需提前准备。

建议直接访问学校官网或关注广东省教育考试院发布的《招生专业目录》，以获取最新招生计划及专业信息。