广东省内有多所中等职业学校开设了高铁乘务或相关专业，以下是部分院校信息供参考（建议直接联系学校招生办确认最新招生计划）：

1. 广州市交通运输职业学校

专业名称：城市轨道交通运营管理（含高铁乘务方向）

所在地：广州市

备注：省级重点中职学校，与广州地铁等企业合作，注重实践培养。

2. 广东省交通运输技师学院

专业名称：城市轨道交通运营与管理（高铁乘务方向）

所在地：广州（天河校区、花都校区）

备注：国家级重点技工院校，提供铁路客运服务、安检等课程。

3. 深圳市第二职业技术学校

专业名称：旅游服务与管理（高铁乘务方向）

所在地：深圳市

备注：结合深圳铁路枢纽优势，侧重礼仪、票务管理等技能培养。

4. 佛山市华材职业技术学校

专业名称：城市轨道交通运营服务

所在地：佛山市

备注：与广佛地铁合作，涵盖高铁乘务、站务管理等教学内容。

5. 东莞理工学校

专业名称：交通运输类（含高铁乘务方向）

所在地：东莞市

备注：校企合作定向培养，部分课程与铁路局联合设计。

6. 珠海市理工职业技术学校

专业名称：城市轨道交通运营管理

所在地：珠海市

备注：对接珠海及大湾区轨道交通发展需求，强化服务技能。

注意事项：

专业名称差异：部分学校可能以“城市轨道交通运营管理”“铁路运输服务”等名称开设类似课程，建议查询具体课程设置。

招生要求：高铁乘务专业通常对身高（女生160cm+/男生170cm+）、形象气质、健康状况等有要求，需提前准备。

升学途径：中专毕业后可通过“3+证书”高职高考或单招升入大专院校（如广州铁路职业技术学院等）。

建议通过 广东省教育考试院官网 或学校官方渠道获取最新招生简章，或直接拨打学校招生办电话咨询确认。