以下是广东省内开设中职工程造价专业的部分院校名单，供参考：

1. 广东省城市建设技师学院

城市：广州

特色：以建筑类专业见长，工程造价专业注重实践与理论结合，培养工程预算、造价管理人才。

2. 广州市建筑工程职业学校

城市：广州

备注：国家级重点中职学校，工程造价专业课程涵盖建筑工程计量与计价、BIM技术等。

3. 佛山市华材职业技术学校

城市：佛山

特色：与本地建筑企业合作紧密，提供实习机会，课程融入广联达等造价软件教学。

4. 深圳市第一职业技术学校

城市：深圳

备注：工程造价专业侧重培养工程招投标、成本控制等技能，适合珠三角地区就业。

5. 东莞市轻工业学校

城市：东莞

特色：开设建筑造价与施工管理方向，课程包括工程识图、建筑CAD等。

6. 中山市中等专业学校

城市：中山

备注：工程造价专业结合当地产业需求，强化预算编制及造价软件操作能力。

7. 珠海市理工职业技术学校

城市：珠海

特色：注重BIM技术与工程造价结合，培养适应现代建筑行业的复合型人才。

8. 汕头市鮀滨职业技术学校

城市：汕头

备注：开设建筑工程造价方向，侧重粤东地区建筑行业需求。

9. 惠州市建筑学校

城市：惠州

特色：与本地建筑企业合作办学，提供工地实训和造价案例分析课程。

10. 清远市职业技术学校

城市：清远

备注：工程造价专业涵盖土建、安装工程等多方向预算教学。

注意事项：

区分层次：以上学校均为中职层次（含技工院校），部分学校可能同时开设“3+2”中高职衔接班，需咨询具体招生政策。

招生动态：建议直接访问学校官网或联系招生办，获取最新专业设置及招生计划。

就业前景：工程造价专业在广东建筑行业需求较大，毕业生可从事预算员、造价员、招投标专员等岗位。

如需更详细的信息，可登录“广东省教育考试院”官网或关注各市教育部门发布的招生指南。