截至2024年，广东省内开设铁道工程技术相关专业的中等职业学校（中专、职高、技校）主要有以下几所。由于专业设置可能每年调整，建议直接联系学校招生办或访问官网获取最新信息：

1. 广州市铁路职业技术学校（广州铁路机械学校）

所在地：广州市

相关专业：铁道施工与养护、城市轨道交通工程技术

特色：与广铁集团合作紧密，注重铁路施工、维护技术培养，提供实训基地和就业推荐。

2. 广东省交通运输高级技工学校

所在地：广州市

相关专业：轨道交通工程技术、铁道工程测量

特色：省级重点技工学校，侧重交通基础设施建设与维护技术，课程涵盖铁路工程测量、轨道施工等。

3. 佛山市华材职业技术学校

所在地：佛山市

相关专业：城市轨道交通工程技术（中职阶段）

特色：与佛山地铁等企业合作，培养轨道交通施工与运营维护技术人才。

4. 深圳市宝安职业技术学校

所在地：深圳市

相关专业：城市轨道交通运营管理（含工程技术方向）

特色：结合深圳地铁发展需求，课程涵盖轨道工程基础、设备维护等内容。

5. 广东省理工职业技术学校

所在地：广州市

相关专业：建筑工程技术（含铁路工程方向）

特色：通过土木工程大类课程延伸至铁路工程技术，适合对铁路基建感兴趣的学生。

6. 广州市市政职业学校

所在地：广州市

相关专业：市政工程施工（含轨道交通工程方向）

特色：侧重城市轨道交通工程的基础施工技术，与市政工程结合紧密。

7. 东莞联合高级技工学校

所在地：东莞市

相关专业：铁道运输管理（含工程技术基础课程）

特色：技工教育方向，培养铁路施工与运营复合型技能人才。

注意事项：

专业名称差异：部分学校可能使用“城市轨道交通工程技术”“铁道施工与养护”等名称，实际课程与铁道工程技术高度相关。

升学衔接：中职毕业后可通过“3+证书”高职高考升入大专院校（如广州铁路职业技术学院、广东交通职业技术学院等）继续深造。

查询渠道：建议通过以下方式获取最新信息：

访问学校官网或关注招生公众号；

联系当地教育局或招生办；

参考《广东省中等职业教育招生专业目录》。

如需进一步了解具体课程或就业方向，建议直接咨询目标学校，确认专业细节及行业合作情况。