广东中职中专水利水电工程专业的毕业生具备水利水电工程的基础知识和实践技能，适合以下对口岗位：

1. 工程施工类

施工员：参与水利水电工程现场施工管理，协调人员、材料和设备。

测量员：负责工程地形测绘、施工放样及数据记录。

材料检测员：对工程材料（如混凝土、钢筋）进行质量检测。

2. 工程监理与质检

监理员：监督施工过程是否符合设计规范和标准。

质量检测员：检查工程质量和验收，确保符合安全标准。

3. 运行与维护

水电站运行工：负责水电站设备操作、日常巡检及故障处理。

泵站操作员：管理泵站设备运行，保障排灌或供水系统正常运作。

水利设施维护员：维护堤坝、闸门、渠道等设施的日常保养和维修。

4. 设计与技术支持

绘图员/制图员：协助工程师绘制施工图纸或进行CAD制图。

BIM技术员：参与建筑信息模型（BIM）的建模工作（需相关培训）。

5. 水务管理类

水务管理员：负责区域水资源调度、防洪排涝管理。

水资源保护技术员：监测水质、参与水环境治理项目。

6. 设备与机电类

机电设备安装员：参与水电站或泵站机电设备的安装调试。

维修技术员：负责水利机械或电气设备的检修维护。

7. 其他相关岗位

工程资料员：整理、归档施工技术资料和档案。

安全员：监督施工现场安全，落实安全生产规范。

水利设备销售/售后：从事水利机械设备销售或技术支持工作。

行业单位示例

施工单位：如广东省水电集团有限公司、各地市水利工程公司。

水务部门：各市/区水务局、水利管理所。

水电企业：中小型水电站、抽水蓄能电站。

设计咨询单位：水利设计院（辅助岗位）、工程咨询公司。

监理公司：工程监理企业驻场岗位。

职业发展建议

证书考取：施工员、监理员、测量员等职业资格证书，提升竞争力。

学历提升：通过成人高考或高职扩招，攻读大专或本科（如水利水电工程、土木工程专业）。

技能拓展：学习BIM、GIS等数字化工具，适应智慧水利发展趋势。

广东作为水利大省，珠江流域治理、城市防洪、农村水利等项目较多，毕业生可在基层技术岗位积累经验，逐步向技术管理或专业化方向发展。