在广东的中专院校就读高分子材料与工程专业，若中途申请转专业，学习时间是否延长取决于多个因素，具体分析如下：

1. 可能延长学习时间的情况

课程差异较大：若转入的新专业与原专业课程重合度低（例如从高分子材料转至会计、计算机等跨度大的专业），可能需要补修大量新课程，导致学习时间延长。

学分无法转换：中专通常按学年制管理，若学校要求必须修满新专业的全部课程且无法免修原专业已完成的课程，可能需要额外时间补足学分。

实习/实践安排：部分中专第三年安排实习或毕业设计，若转专业后需重新完成新专业的实践环节，可能延后毕业时间。

2. 可能不延长学习时间的情况

课程重合度高：若转入专业与原专业基础课相近（例如从高分子材料转至化工工艺），部分课程学分可互认，可能按原学制毕业。

学校灵活政策：部分中专允许通过暑期补课、周末加修等方式补足新专业课程，学生可跟原班级进度毕业。

跟班学习：若转入同年级新专业班级，跟随班级课程安排，可能通过增加课业强度按时完成学业。

3. 关键建议

咨询学校教务处：中专院校的转专业政策差异较大，需直接向学校教务部门确认以下问题：

转专业后是否需要补修课程？补修方式（跟班/单独安排）？

原专业已修学分是否可抵免新专业课程？

实习、毕业设计等环节是否需要重新完成？

评估时间成本：若转专业需补修1学期以上课程，建议权衡时间投入与职业规划，优先选择与目标更契合的专业。

关注学籍管理政策：中专通常为3年学制，部分学校允许最长5年内完成学业（休学、延期等），但可能影响后续升学或就业。

总结

大概率延长：若跨专业幅度大、课程无重合，通常需延长0.5-1年。

可能不延长：若课程重合度高且学校政策灵活，可按时毕业。

行动建议：尽快联系学校教务处，明确政策细节后再做决定。

希望以上分析对您有所帮助！如有其他问题，欢迎补充提问。