广东省的中职邮轮乘务专业与其他省份的学制在基本框架上是一致的，均遵循国家中等职业教育的统一要求，通常为3年学制（2年在校学习+1年实习或企业实践）。但具体培养模式、课程设置、实习安排等方面可能存在差异，具体取决于各省份的教育政策、学校资源及行业合作情况。

以下是具体情况的分析：

1. 学制共性

基础学制：全国中职教育统一为3年学制，广东与其他省份均按此执行。

课程结构：均包含公共基础课（如语文、数学、英语）、专业核心课（如邮轮服务、酒店管理、礼仪）和实习实训。

2. 可能存在的差异

（1） 课程侧重点不同

广东：依托沿海区位优势和发达的旅游业，课程可能更侧重国际邮轮服务标准（如英语强化、跨文化沟通）及粤港澳大湾区行业实践。

其他省份：内陆省份可能更注重基础服务技能或结合本地资源（如河轮、游船）设置课程。

（2） 实习合作企业

广东：可能直接对接深圳、广州等国际邮轮母港，或与皇家加勒比、歌诗达等国际邮轮公司合作。

其他省份：可能依托本地旅游企业或通过校企合作项目间接安排实习。

（3） 升学与就业导向

广东：因邮轮产业发达，部分学校可能与企业签订定向培养协议，学生毕业后直接进入邮轮公司。

其他省份：可能更倾向于通过“3+2”中高职衔接模式升学，或推荐至酒店、高铁等行业。

3. 建议确认方式

查看招生简章：对比广东和其他省份目标学校的课程设置、实习安排。

咨询教育部门：了解地方对邮轮乘务专业的特殊政策（如广东可能有针对海洋经济的扶持）。

关注行业认证：部分学校可能引入国际邮轮公司（如STCW认证）的培训体系，这可能影响培养方案。

总结

学制时长全国统一，但广东因区位优势和产业资源，可能在国际化实践、校企合作方面更具特色。建议结合自身发展规划（如就业区域、升学方向）选择适合的学校和省份。