在广东的中职中专学校中，如果中途转专业，学习时间是否会延长主要取决于以下因素：

1. 转专业时间点

入学初期转专业：如果是在入学后的第一学期内申请转专业，且新旧专业课程差异较小，通常可以通过课程调整补修学分，可能不会延长学习时间。

后期转专业：若在原专业已学习较长时间（如第二学年），且新专业课程与原专业差异较大，可能需要补修部分课程，可能延长学习时间（如半年至一年）。

2. 课程匹配度

相近专业：若转入专业与原专业课程重合度高（如从公路运输与管理转至物流服务与管理），补修课程较少，时间可能不延长。

差异较大专业：若转入专业课程完全不同（如转至学前教育或计算机应用），需补修大量基础课和专业课，可能需要延长学习时间。

3. 学校政策

学分互认：部分学校允许将原专业的公共基础课（如语文、数学）学分转入新专业，减少补修压力。

弹性学制：广东中职通常为3年制，但允许最长5年内完成学业。若需补修，学生可利用寒暑假或申请延长学制。

4. 实习与实践安排

公路运输与管理专业通常包含道路勘测、运输调度等实习，若新专业实习要求不同（如汽车维修需车间实操），可能需额外时间完成新实习要求。

建议：

尽早咨询教务处：了解目标专业的课程表及学分要求。

评估课程差异：对比新旧专业课程，预估需补修的科目数量。

规划学习进度：利用假期或周末补课，减少时间延长风险。

例如：某学生从公路运输与管理转至汽车运用与维修，若在第二学期转，需补修《汽车构造》《发动机原理》等专业课，可能延长半年；若在第三学期转，可能需延长一年以完成实习和课程。建议结合个人情况与学校沟通具体方案。