在广东,中等职业学校(中专)的中西面点专业通常的学制为 3年,这是国家规定的标准中职教育学制。具体安排可能包括:
课程学习:前两年主要在校内学习理论知识和实践技能,如面点制作技术、食品安全、营养学等。
实习实训:第三年通常会安排学生到餐饮企业、酒店或烘焙工坊进行顶岗实习,积累实际工作经验。
特殊情况:
部分学校可能采用“2.5+0.5”模式(2.5年校内学习,0.5年实习)。
如果学生通过“三二分段”等升学衔接项目,可能对接高职院校,总学制延长至5年(3年中专+2年大专)。
建议:具体学制以学校招生简章为准,可咨询目标学校的教务处或招生办,了解是否有弹性学制或校企合作项目。
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