在广东中职中专学校中，小学教育专业的学生如果中途转专业，学习时间是否延长取决于具体情况，主要与以下因素相关：

1. 转专业的时间点

同一学年内转专业：若在原专业和新专业课程设置相近、学分可互认的情况下，且转专业时间在学年初期（如第一学期），通常无需延长学制。

跨学年转专业：如果转入新专业时已进入第二学年或更晚，可能需要补修新专业已开设的课程，导致学习时间延长。

2. 课程差异与学分认定

课程重合度：若原专业与新专业的公共基础课（如语文、数学、教育心理学等）学分一致，部分课程可免修，缩短时间。

需补修课程：若新专业有未学过的核心课程（如特定教学法、小学学科教学等），学生需补修，可能增加半年至一年的学习时间。

3. 学校政策与流程

转专业条件：部分学校规定需通过考核或满足成绩要求（如原专业成绩排名前30%），若流程耗时较长（如跨学期审批），可能影响毕业时间。

学分置换规则：学校是否允许用原专业学分替代新专业课程，直接影响是否需要延长学制。

4. 实习与毕业要求

教育实习：小学教育专业通常包含教育实习环节，若转专业后实习时间与新专业安排冲突，可能需调整计划，延长学期。

建议措施

提前咨询教务部门：了解目标专业的课程设置和学分认定规则。

规划补修计划：若需补修课程，尽量利用假期或晚自习集中学习。

关注政策文件：参考《广东省中等职业学校学生学籍管理办法》中关于转专业的具体规定。

总结：若课程差异小、转专业时间早，通常不会延长学制；若课程差异大或转专业较晚，则可能需额外时间补修，建议尽早与学校沟通明确方案。