在广东的中职中专学校，如果中途转专业，学习时间是否会延长取决于转专业的时间节点和具体学校的政策。以下是常见情况的总结：

1. 第一学年内转专业：一般不会延长

中职学校通常在第一学年安排公共基础课（如语文、数学、英语等）和专业基础课（如计算机基础、办公软件应用等）。如果学生在第一学年内申请转专业，且新专业的课程与原专业有部分重叠，学校可能会允许直接衔接新专业的课程，无需延长学制。

2. 第二学年或之后转专业：可能需补修课程

如果转专业时间较晚（如第二学年），新专业的核心课程可能已开课，学生需要补修未学的课程（如新专业的编程、网络技术等实操课）。此时可能需要延长学习时间（如半年到一年），具体由学校根据课程安排和学分认定决定。

3. 关键影响因素

学校政策：部分学校允许通过假期补课或跟班重修的方式补学分，无需延长学制；也有学校可能要求学生延长学籍。

课程差异：如果转入的专业与原专业差异较大（如从计算机应用转到学前教育），补修课程可能更多，时间延长的可能性更高。

学分互认：公共基础课学分通常可互认，但专业课学分是否被认可需与教务处确认。

4. 建议操作

尽早申请：尽量在第一学年内完成转专业，减少课程差异影响。

咨询教务处：向学校了解具体的课程衔接方案、补修安排和学制规定。

关注升学或实习：若计划通过“3+证书”考试升学或企业实习，需确保转专业后能满足相关要求。

总结：如果转专业较晚或课程差异大，学习时间可能需延长半年至一年。建议与学校教务处充分沟通，明确补修计划和毕业条件。