在广东省，中职（中等职业学校）酒店管理专业的学生完全有机会通过多种途径升入大专继续深造。以下是主要的升学途径及相关信息：

一、主要升学途径

高职高考（3+证书考试）

简介：广东省高职类高考，中职生需参加语文、数学、英语三科考试，并持有至少一门技能证书（如全国计算机等级证书、全国英语等级证书或酒店管理相关职业资格证书）。

对口专业：可报考酒店管理、旅游管理、会展策划与管理等大专专业。

院校举例：广东轻工职业技术学院、广州番禺职业技术学院、深圳职业技术学院等均有相关专业招生。

中高职贯通三二分段

简介：部分中职学校与高职院校合作，中职生通过转段考核后直接升入对口高职院校读大专（中职3年+高职2年）。

优势：无需参加高考，专业对口升学成功率高。

需满足条件：需在中职阶段通过课程考试和技能测试。

高职自主招生

简介：部分高职院校面向中职生单独招生，通常需参加“文化素质+职业技能”测试。

考试内容：文化课（语数英）和酒店管理相关技能实操或面试。

院校举例：广东科贸职业学院、广东酒店管理职业技术学院等。

成人高考/自考

非全日制途径：适合在职升学，可报考酒店管理或相关专业的成人大专（如广东开放大学、暨南大学继续教育学院等）。

认可度：学历国家承认，适合兼顾工作与学习的学生。

二、升学建议

提前规划：中职阶段注重文化课（语数英）学习，同时考取相关技能证书（如餐厅服务员、茶艺师、导游资格证等）。

关注政策：每年10-12月留意广东省教育考试院官网发布的“3+证书”考试报名及招生计划。

咨询学校：向中职学校升学指导老师了解合作高职院校及三二分段项目。

备考资源：利用《广东省高职高考复习教材》或报名辅导班强化文化课。

三、可选大专院校（部分）

四、注意事项

证书要求：确保在中职期间考取至少一门符合“3+证书”考试要求的技能证书。

志愿填报：高职高考可填报多所院校，建议根据往年录取分数合理选择保底和冲刺院校。

技能提升：参与酒店实习或技能竞赛（如省级酒店服务技能大赛）可提升升学竞争力。

通过以上途径，中职酒店管理专业学生完全有机会升入全日制或非全日制大专，建议结合自身情况选择最适合的升学路径。如需最新招生信息，可访问广东省教育考试院官网或咨询所在学校教务处。