广东省的中职旅游服务与管理专业的学制与全国其他省份基本一致，但可能在课程设置、培养方向或实践安排上存在地方特色。以下是具体分析：

1. 学制时长相同

全国统一框架：根据教育部规定，中等职业学校（中职）的学制通常为3年（全日制），涵盖文化课、专业理论课和实习实训。广东与其他省份在这一基础学制上保持一致。

弹性学制例外：个别地区或特殊培养模式（如工学交替、半工半读）可能延长学制，但这属于全国性政策，并非广东特有。

2. 可能存在差异的方面

尽管学制时长相同，以下方面可能因省份或学校不同而有所调整：

课程侧重点：

广东可能更突出粤港澳大湾区旅游、国际会展服务、跨境旅游等本地产业需求。

其他省份可能侧重本地旅游资源（如云南的生态旅游、陕西的历史文化旅游）。

实习安排：

广东中职生可能更多在珠三角地区酒店、旅行社、主题公园实习。

其他省份则结合本地旅游企业（如海南的度假村、四川的景区）。

升学衔接：

广东部分学校提供“3+2”中高职贯通培养（3年中职+2年高职），其他省份也有类似政策，但对接的高职院校和专业方向可能不同。

3. 国家统一与地方特色

统一标准：教育部对中职专业的核心课程（如《旅游概论》《导游实务》《服务礼仪》）有指导性要求，确保全国基础教学内容一致。

地方自主权：各省可根据区域经济需求调整选修课或实训内容。例如，广东可能增设粤语沟通、港澳旅游政策等课程。

总结

广东中职旅游服务与管理专业的学制时长（3年）与其他省份相同，但培养细节可能因地方产业需求而差异化。选择时可根据未来发展规划（如在粤港澳就业或升学）关注课程设置和实习资源的地方特色。