在广东省，中职（中等职业教育）和高职（高等职业教育）的建筑工程造价专业在学制和培养模式上有以下主要区别：

1. 学制时长

中职：通常为 3年制，招收初中毕业生，完成初中教育后直接进入中职学习。

高职：

3年制高职（专科）：招收高中或中职毕业生（需通过升学考试）。

5年一贯制高职：针对初中毕业生，采用“3+2”模式（前3年学习中职课程，后2年学习高职课程，直接衔接大专）。

2. 入学起点

中职：初中毕业生即可报考，无升学考试要求（部分优质学校可能择优录取）。

高职：

3年制高职：需通过“3+证书”考试（中职生升学途径）或普通高考（高中生）。

5年一贯制：初中毕业生通过中考填报志愿录取。

3. 培养目标

中职：侧重培养基础技能型人才，掌握工程造价的初步算量、计价、软件操作等实务技能，适合施工现场的基层岗位（如造价员助理）。

高职：培养技术应用型人才，深化专业理论（如BIM技术、项目管理）和管理能力，能独立完成工程造价编制、招投标管理等工作，职业发展空间更广。

4. 课程深度与内容

中职：课程以基础技能为主，如《建筑工程计量与计价》《CAD制图》《建筑材料》等，注重实操训练。

高职：增加理论深度和综合能力培养，如《工程造价管理》《工程经济学》《BIM技术应用》《合同管理与招投标》等，可能涉及项目管理类课程。

5. 学历层次

中职：颁发中等职业教育学历证书（相当于高中层次）。

高职：颁发普通高等教育专科文凭（大专学历），社会认可度和就业竞争力更高。

6. 升学路径

中职毕业生：

通过“3+证书”考试、高职自主招生等升入高职（3年制）。

部分优秀学生可通过“中职升本”考试进入本科（但名额较少）。

高职毕业生：

可参加“专升本”考试进入本科院校（如广东工业大学华立学院、广州理工学院等）。

7. 职业资格证书

中职：可考取中级造价员、CAD绘图员等证书。

高职：可考取一级/二级造价工程师（需满足工作年限）、BIM建模师等高级证书。

8. 就业方向

中职：主要面向施工企业、咨询公司的基层岗位（如造价助理、资料员）。

高职：可胜任造价工程师、招投标专员、项目经理助理等岗位，部分企业要求大专以上学历。

广东特色政策

中高职贯通培养：部分学校（如广东省建筑工程职业学校）与高职院校合作，开设“三二分段”专业，中职3年+高职2年直接衔接，避免升学考试。

学徒制试点：部分高职院校与企业合作，采用工学交替模式，适合在职人员提升学历。

总结建议

如果希望尽早就业：选择中职，掌握基础技能后进入职场。

如果追求职业发展空间：建议通过中职升学或直接报考高职（5年一贯制），获得大专学历和更系统的专业知识。

根据个人学习能力和职业规划，合理选择学制路径会更有利于长期发展。