在广东省的中等职业教育（中职）和高等职业教育（高职）中，石油化工生产技术专业的学制及培养模式存在以下区别：

1. 学制时长

中职（中专）

学制：3年

面向初中毕业生招生，完成3年学习后获中职学历，培养初级技术技能人才。

高职（专科）

三年制高职：面向高中或中职毕业生，通过高考、对口升学等途径入学，学制3年，获大专学历。

五年一贯制：部分高职院校针对初中毕业生开设，5年连读（中职+高职一体化），直接获取大专学历。

中高职贯通（3+2）：中职3年+高职2年，通过转段考试升入高职，总学制5年。

2. 培养目标

中职：侧重基础技能，培养能胜任化工生产操作、设备维护等一线岗位的技术工人。

高职：深化技术应用能力，培养具备工艺优化、质量控制和管理能力的高技能人才。

3. 课程设置

中职：

高职：

4. 实习与就业

中职：以校内实训和短期企业实习为主，就业方向为操作工、化验员等。

高职：安排更长时间的企业顶岗实习（通常半年至1年），可竞聘技术员、班组长或管理岗。

5. 升学路径

中职→高职：通过“3+证书”高职高考、对口单招等升学，衔接高职相同或相近专业。

高职→本科：通过专升本考试进入本科院校（如广东石油化工学院），部分院校有联合培养项目。

6. 职业资格证书

中职：可考取化学总控工（中级）、化工仪表维修工等证书。

高职：可考取高级工证书（如化工总控工高级），部分院校对接预备技师资格。

广东特色

区域优势：依托茂名、惠州等石化基地，部分中高职院校与中海油、中石化等企业合作，开展订单培养。

政策支持：广东省推动“产教融合”，高职院校常设有省级以上石化实训基地，强化实践教学。

总结建议

若希望尽早就业，可选择中职+技能强化；

若追求职业发展空间，建议通过“3+2”或高职升学，提升学历和技术层次。

关注广东省教育厅发布的招生政策，了解具体院校的联合培养项目。

如需更具体的院校或课程信息，可进一步提供所在城市或目标学校，帮助精准分析。