在广东省，中职（中等职业教育）和高职（高等职业教育）阶段的飞行器设计与工程相关专业在学制、培养目标、课程设置等方面存在一定差异。以下是主要区别：

1. 学制差异

中职（中专/技校）

学制：3年（通常面向初中毕业生）。

学习形式：以全日制为主，注重基础职业技能培养，毕业后可就业或升学。

专业名称：中职阶段一般没有“飞行器设计与工程”这一本科专业名称，更多是相关专业，如飞机维修、无人机操控与维护、机电技术应用、航空制造技术等。

高职（专科层次）

学制：3年（面向中职毕业生或高中毕业生），或5年一贯制（初中起点，中高职贯通培养）。

学习形式：全日制专科教育，课程更注重理论结合实践，培养技术技能型人才。

专业名称：高职阶段可能涉及飞行器制造技术、无人机应用技术、航空发动机维修技术等，但“飞行器设计与工程”通常为本科专业，高职更多侧重应用技术方向。

2. 培养目标

中职

培养初级技能型人才，如飞机维修技术员、无人机操控员、航空零部件装配工等。

课程以实操技能为主，例如机械加工、电子电工基础、无人机飞行训练等。

高职

培养高素质技术技能人才，能胜任航空制造、维修、检测等技术岗位，具备一定管理和设计辅助能力。

课程加入更多理论知识和复杂技术应用，如航空材料学、飞行器结构设计基础、CAD/CAM软件应用等。

3. 升学路径

中职毕业生

可通过“3+证书”高职高考、自主招生等渠道升入高职院校，继续学习航空类相关专业（如飞行器制造技术）。

部分优秀学生可通过“中本贯通”试点项目直接升入本科（需满足特定条件）。

高职毕业生

可通过专升本考试进入本科院校（如广州民航职业技术学院对接的本科院校），进一步学习“飞行器设计与工程”等专业。

4. 就业方向

中职

就业岗位：航空维修企业技术工人、无人机飞手、航空设备装配员等。

薪资水平：相对基础，需通过经验积累或升学提升竞争力。

高职

就业岗位：航空制造企业技术员、飞行器检测工程师助理、无人机系统开发支持等。

薪资和晋升空间：高于中职毕业生，部分企业要求专科以上学历。

总结

中职适合希望快速就业或从基础技能入手的初中毕业生；

高职适合追求更高技术水平和职业发展空间的学生，尤其是想进入航空产业链中技术密集型岗位的人群。

若目标是“飞行器设计与工程”的研发或设计岗位，需通过高职→本科→硕士的路径逐步提升学历。

建议根据自身兴趣和职业规划选择，并关注广东省内开设航空类专业的优质院校，如广州民航职业技术学院、深圳职业技术学院等。