荒年饿不死手艺人，对于现今没有考入心中理想的高中初中学子来说，可以选择就读职校学一门会挣钱养家的"手艺"，也是比较有前途的。而今食品生物技术专业这个专业在社会中比较吃香，同时在广东地区有众多学校都会选择广东文理职业学院就读学习这门技术。下面是小编整理的广东文理职业学院食品生物技术专业优势怎么样?发展前景好不好呢?介绍，希望对于专业选择比较迷茫的你，有一定的帮助。

专业介绍

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握生物化学、微生物发酵技术、食品生物新技术等基本知识，具备发酵、产品分离提取、菌种培养等能力，从事调味品及食品添加剂、酒、饮料及精制茶等生物食品的生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助等工作的高素质技术技能人才。

专业课程

生物化学 微生物基础 微生物发酵技术 发酵工程设备 食品质量与安全 发酵食品生产技术 食品生物新技术等。

专升本方向

生物技术、生物工程、酿酒工程

就业方向

主要面向生物食品制造技术及应用行业，在发酵、产品分离提取、菌种培养等岗位群，从事生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助、生物产品检验检疫、生物产品销售等工作。

广东文理职业学院简介

广东文理职业学院是广东省人民政府批准成立，国家教育部备案，面向全国招收国家任务生的全日制普通高等院校，隶属广东省教育厅，学院申请升格本科已纳入《广东省高等学校设置“ 十三五” 规划》。2017年10月，学院的升本工作通过了广东省教育厅专家组的现场考核，经省高等学校设置专家委员会评议通过，并将学院的升格材料上报教育部。

学院坐落在南海之滨的中国首批对外开放沿海港口城市、中国优秀旅游城市、北部湾新兴科技工业城市——湛江市，这里人文荟萃，景色美丽，交通便利，水陆空交通网络直通全国各地，是莘莘学子理想的求学圆梦之地。