广州工程技术职业学院餐饮管理专业优势怎么样?发展前景好不好呢?
来源：网络 作者：小编 日期：2023-06-13
现今初中毕业上中专学校其实挺好的，选自己喜欢的专业，同时这个专业在市场上都有加大的提升空间，那么就读技校学技术也是初中生又一条出路。而今广州工程技术职业学院开设了很多专业，其中餐饮管理专业在社会中的发展前景还不错，是很多学子都在报读的热门专业之一，如你有兴趣，可以看看广州工程技术职业学院餐饮管理专业优势怎么样?发展前景好不好呢?的介绍。
专业介绍
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握餐饮管理专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事餐饮和酒店产品研发、营销、经营管理、酒店服务等工作的高素质技术技能人才。
专业课程
烹饪概论 烹饪工艺基础 语言艺术与交流技巧 食品安全与良好操作规范 宴席设计与服务程序 地方风味制作 餐饮企业运行管理 餐饮信息管理技术 财务管理等。专升本方向
酒店管理 工商管理就业方向
主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮服务等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、酒店服务与管理等工作。广州工程技术职业学院简介
广州工程技术职业学院是经广东省人民政府批准、国家教育部备案的广州市属普通高校，创办于1964年。
学校以先进的教育理念、独特的办学思路、优秀的师资队伍、优雅的校园环境、鲜明的高职特色，致力于培养具有现代竞争意识和综合职业能力、素质全面，能适应新时代经济发展需要的高素质技术技能人才。作为一所有着五十多年历史的公办高校，近年来，在不断的改革、超越和发展中打下了稳固的基础，积累了丰富的经验，逐步形成了知识、品格、才艺、技能四元并重的办学风格。以独特的思路和新颖的做法应对竞争，谋求突破，实现了跨越式发展，取得了良好的社会效益。
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