荒年饿不死手艺人，对于现今没有考入心中理想的高中初中学子来说，可以选择就读职校学一门会挣钱养家的"手艺"，也是比较有前途的。而今食品质量与安全专业这个专业在社会中比较吃香，同时在广东地区有众多学校都会选择茂名职业技术学院就读学习这门技术。下面是小编整理的茂名职业技术学院食品质量与安全专业优势怎么样?发展前景好不好呢?介绍，希望对于专业选择比较迷茫的你，有一定的帮助。

专业介绍

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品生产管理、质量管理、食品安全检测及控制、食品安全标准与法规等基本知识，具备食品质量安全管理、检测管理、食品安全评价等能力，在食品生产企业、食品流通行业及相关领域，从事食品质量安全检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作的高素质技术技能人才。

专业课程

    食品感官检验 食品理化检验 食品微生物与检验 食品质量管理 食品安全控制 食品法律法规与标准 食品生产技术等。

专升本方向

    食品质量与安全

就业方向

    主要面向食品生产企业、食品流通企业、第三方检测机构以及食品质量安全监管部门等机构及相关行业，在食品安全分析检验、农产品和食品质量管理等技术领域，从事食品质量检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作。

茂名职业技术学院简介

茂名职业技术学院是广东省住房和城乡建设厅、茂名市人民政府共建高校，学校前身是创建于1986年的国家重点中专学校茂名市建设中等专业学校，2004年经广东省人民政府批准、教育部备案，成为茂名市人民政府举办的第一所全日制公办高等职业技术院校。学校秉持“修德 强技 求实 创新”校训，确立“价值观+知识+技能+创新”四位一体人才培养目标，注重培养学生的职业能力、创新精神和创业能力，大力推进产教融合、校企合作，以培养生产、服务、管理第一线的高级技术技能人才为己任，先后为社会输送了5万余名毕业生。

学校占地1003.79亩，建筑面积23万余平方米，其中教学行政用房面积11.24万平方米，学生宿舍面积10.84万平方米，体育场（馆）面积6.2万平方米，教科研仪器设备值约6800余万元，图书馆馆藏纸质图书64万多册，数字资源量达到29981GB。现有校内实训室177间，职业技能鉴定站3个，可开展35个工种的职业技能证书考试。茂名职业技术学院是粤西地区唯一一个全国 BIM 应用技能考点。