佛山市桂城技工学校是一所民办学校。民办学校是指由民间力量组织和管理的教育机构，其经费主要来源于社会捐助、学费收入和其他非政府资助渠道。下面我们来详细了解一下佛山市桂城技工学校的办学性质和特点。

作为一所民办学校，佛山市桂城技工学校的设立和运营都是由私人或非政府组织负责。相较于公办学校，民办学校具有一定的独立性和灵活性。学校可以根据实际需求和教育理念进行教学管理，并有更大的自主权来规划和开展教育教学工作。

民办学校的运作模式和管理方式与公办学校有所不同。学校的经费主要依靠学生缴纳的学费和社会捐助等私人资金来源，因此学校在运营过程中需要更加注重财务管理和资源筹措。同时，学校也会积极开展校企合作，寻找与行业企业的合作机会，提供更多实践机会和就业渠道给学生。

佛山市桂城技工学校作为一所民办学校，注重技能教育和职业培养。学校致力于培养学生的实践能力和职业技能，注重与企业合作，使学生能够更好地适应市场需求和就业环境。学校的教学资源和设施也会根据实际需要进行相应的规划和建设，以提供良好的学习环境和条件。

需要注意的是，民办学校的发展和办学质量也需要得到相关部门的监管和评估。政府部门会对民办学校进行审批和监管，确保学校的教学质量和办学合规性。此外，学生和家长在选择民办学校时，也要关注学校的办学资质和办学历史，了解学校的办学情况和口碑评价，做出明智的决策。

总的来说，佛山市桂城技工学校是一所民办学校，其办学理念注重技能培养和职业发展。