南海九江职业学校位于广东省佛山市南海区，是一所重要的职业教育机构，致力于培养学生的职业技能和实践能力，为他们提供就业和创业的良好平台。学校开设了多个专业，涵盖了不同领域的职业培训。以下是南海九江职业学校的一些主要专业介绍：

1. 机电类专业：该类专业主要培养学生在机械、电气和自动化领域的实践技能。包括数控技术、电气自动化技术、机械设计与制造等专业方向。

2. 信息技术类专业：该类专业培养学生在计算机科学与技术、网络技术和软件开发等领域的专业能力。包括计算机应用技术、软件技术、网络工程技术等专业方向。

3. 商贸类专业：该类专业培养学生在商务管理和市场营销方面的专业技能。包括国际贸易实务、市场营销与策划、电子商务等专业方向。

4. 医药卫生类专业：该类专业培养学生在医疗保健和护理领域的专业能力。包括医学护理、中医药技术、医学检验技术等专业方向。

5. 美容美发类专业：该类专业培养学生在美容美发和形象设计方面的技能和创意能力。包括美容美发技术、形象设计与造型等专业方向。

6. 建筑工程类专业：该类专业培养学生在建筑设计和施工管理方面的实践能力。包括建筑工程技术、建筑装饰工程技术等专业方向。

7. 酒店管理类专业：该类专业培养学生在酒店管理和服务领域的专业能力。包括酒店管理与服务、旅游管理等专业方向。

以上只是南海九江职业学校部分开设的专业，学校还会根据市场需求和学生的兴趣不断调整和添加新的专业。这些专业的设置多样化，覆盖了不同行业和领域，为学生提供了多样的选择，使他们能够根据自己的兴趣和职业规划进行专业学习。