广东省内职业高中的中西面点专业近年来就业情况总体较为乐观，具体就业率受多种因素影响（如学校教学质量、区域经济、学生个人能力等），以下是一些关键信息和趋势分析：

1. 行业需求旺盛

餐饮业发达：广东是全国餐饮业最发达省份之一（尤其广式早茶、西点烘焙市场需求大），餐饮企业、星级酒店、连锁烘焙店对中西面点技能人才需求稳定。

新兴业态带动：近年私房烘焙、网红甜品店、轻食餐饮兴起，扩大了技能岗位需求（如烘焙师、面点研发师、咖啡厅糕点师）。

2. 职高就业特点

校企合作：许多职高（如广州市旅游商务职业学校、顺德职业技术学院中职部）与知名餐饮企业合作，提供实习直通就业机会。

就业率高：据部分学校公开数据（如2023年广州市某职高），中西面点专业就业率达95%以上（含升学），但需注意数据可能因学校而异。

起薪范围：初级岗位薪资约3000-5000元/月（珠三角地区），经验积累后可提升至8000元以上（技术骨干或管理层）。

3. 就业方向

传统岗位：酒店/餐厅面点师、烘焙工厂技术员、糕点店产品制作。

新兴领域：私房烘焙主理人、食品电商研发、美食博主（结合自媒体技能）。

升学路径：通过“3+证书”高职高考升入大专院校（如烹调工艺与营养专业），提升竞争力。

4. 政策与趋势

职业教育扶持：广东省推进“粤菜师傅”工程，中西面点属于重点培养领域，部分地市提供培训补贴和创业扶持。

健康饮食趋势：低糖、养生类糕点需求上升，具备创新能力的复合型人才更受欢迎。

建议

联系目标学校招生办获取最新就业数据（如广州南粤技工学校、珠海市第一中等职业学校等开设相关专业的学校）。

关注“广东人社厅”或“广东省教育厅”官网发布的职业教育就业报告。

提早考取“西式面点师”“中式面点师”职业技能等级证书，增强就业竞争力。

如需更精准的某所学校就业率数据，建议直接咨询学校或参考《广东省中等职业教育质量年度报告》。