广东省中职学校应用化学专业的就业率总体较高，但具体数据会因年份、学校、地区经济状况以及行业需求而有所波动。以下是综合信息和趋势分析，供参考：

1. 近年就业率概况

整体水平：广东省中职应用化学专业的就业率通常在 90%以上，部分优质学校可达 95%-98%（如珠三角地区的重点中职院校）。

行业需求：广东作为制造业和化工产业大省，化工、日化、环保、食品、医药等行业对应用化学技能人才需求稳定，尤其是技术操作、质检、生产管理等岗位。

2. 就业方向

主要岗位：化工生产操作员、实验室技术员、质检员（如化妆品、食品、药品检测）、环保监测员、销售与售后服务（化工产品）等。

热门行业：

珠三角地区：日化企业（如宝洁、立白）、电子化学品、污水处理、新能源材料等。

粤东/粤西：石化产业（如茂名石化、揭阳石化园区）、陶瓷、涂料等传统化工领域。

3. 影响就业率的因素

学校资源：

合作企业多的学校（如与本地化工园区、企业签订定向培养协议）就业率更高。

实训设施完善的学校（如配备模拟化工生产线、检测实验室）更受企业青睐。

学生技能：

持有职业技能证书（如化学检验工、化工总控工）的学生就业优势明显。

实习经历（尤其是参与企业顶岗实习）对就业帮助较大。

区域经济：

珠三角地区就业机会明显多于非珠三角地区，但竞争也更激烈。

4. 提升就业的建议

考取证书：如“1+X”职业技能等级证书（化学实验技术、工业分析检测等）。

参与实习：积极争取学校安排的校企合作实习，积累实践经验。

关注新兴领域：如新能源电池、环保技术、生物医药等朝阳产业对化学人才需求增长较快。

5. 数据获取途径

若需最新、具体的就业率数据，可通过以下方式核实：

学校官网：如广州市轻工职业学校、广东省石油化工职业技术学校等中职院校的年度质量报告。

广东省教育厅：发布的中职教育就业统计报告。

第三方平台：如“职教网”或地方人社部门发布的行业分析。

如需进一步了解某所特定学校或地区的就业情况，建议直接咨询学校招生就业办或关注广东省职业教育官方发布渠道。