始兴县中等职业学校的毕业生就业去向通常与当地及周边地区的产业需求、学校专业设置以及合作企业密切相关。以下是该校毕业生常见的就业方向和渠道：

1. 本地就业（始兴县及韶关周边）

制造业/工业：始兴县及韶关地区有电子、机械、纺织、建材等企业，适合机电技术、数控加工、电子电工等专业毕业生。

现代农业/林业：始兴县农业资源丰富，农业类、园林技术专业学生可能进入农业合作社、生态园或林业企业。

服务业：旅游服务与管理、酒店管理、电子商务等专业学生可能就职于本地酒店、景区、物流公司或电商企业。

基层岗位：部分学生进入中小企业的行政、销售、客服等基础岗位。

2. 珠三角地区（广州、深圳、东莞等）

校企合作企业：学校若与珠三角企业有合作（如订单班），毕业生可能直接输送到电子厂、汽修厂、酒店集团等。

热门行业：计算机应用、模具设计等专业学生可能进入珠三角的制造业或IT相关企业。

自主就业：部分学生通过招聘网站或亲友介绍前往大城市从事服务、销售、技术工人等岗位。

3. 升学与继续教育

高职院校：通过“3+证书”高考、自主招生等进入广东省内高职院校（如韶关职业技术学院、清远职业技术学院等）。

成人教育：部分学生选择成考、开放大学等提升学历。

4. 自主创业

少数毕业生利用专业技能（如电子商务、美容美发）在本地创业，或依托家庭资源从事个体经营。

5. 其他渠道

参军/入伍：符合条件的学生可能选择军队发展。

社会培训后转行：通过短期培训进入新兴行业（如直播、短视频运营等）。

建议：

联系学校就业办：始兴县中等职业学校官网或招生办通常会公布合作企业名单和就业数据。

关注本地政策：如“粤菜师傅”“广东技工”等工程可能提供就业支持。

参考往年案例：通过校友网络或招聘会了解实际就业情况。

如需更具体的信息，建议直接咨询学校或访问韶关市人社局发布的就业报告。