广州市花都区职业技术学校的毕业生平均薪资受多种因素影响，如专业领域、就业行业、个人能力及市场供需等。以下是一般性参考信息和分析建议：

1. 薪资范围参考

中职毕业生：广东省内中职学校毕业生起薪普遍在 3000-5000元/月（税前），技术类岗位（如机电、汽修、电子商务）可能略高，部分紧缺专业或优质企业可达5000元以上。

高职或校企合作班：若学校开设高职专业或与企业联合培养，薪资可能更高，约 4000-6000元/月，尤其是一线技术岗位或实习表现优异者。

2. 影响因素

专业差异：例如新能源汽车维修、数控技术等工科类专业薪资通常高于文秘、幼教等文科类专业。

就业地区：花都本地薪资可能略低于广州市中心区域，但生活成本也较低。

证书与技能：持有职业资格证（如电工证、计算机等级证书）或具备实操能力的学生更具竞争力。

3. 获取准确数据的建议

联系学校就业办：学校通常有毕业生就业跟踪数据，可直接咨询最新统计。

招聘平台参考：查看本地企业针对中职生的招聘信息（如智联招聘、前程无忧），筛选花都区相关岗位的薪资水平。

行业报告：参考《广东省职业教育就业质量报告》或广州市人社局发布的年度薪酬指导价。

4. 注意事项

中职生初期薪资可能较低，但随工作经验积累（尤其是技术岗位），薪资增长空间较大。

部分企业提供包食宿等福利，需综合评估实际收入。

建议结合具体专业和就业方向进一步调研，或直接咨询该校在校生及校友获取更精准的信息。