连平县职业技术学校作为一所县级中等职业学校，其校企合作和实习机会的实际情况可能因专业设置、当地产业资源以及学校发展策略而有所不同。以下是综合常见职校情况的分析和建议，供参考：

1. 校企合作情况

合作模式：县级职校通常与本地企业合作较多，可能涉及订单班、共建实训基地、顶岗实习等。合作企业以本地中小型企业为主，如制造业、服务业、电子商务等对口行业。

专业相关性：合作企业数量和质量可能与专业挂钩，例如机电、幼教、计算机等实操性强的专业合作机会更多。

获取信息途径：建议直接咨询学校招生办或查看官网，询问合作企业名单（如是否有知名企业或大型本地企业参与）。

2. 实习机会

校内安排：职校一般会组织学生实习，但机会可能集中在毕业前，需确认是否覆盖所有专业。实习时长通常为3-6个月，部分专业可能有多次短期实践。

自主选择：部分学校允许学生自主联系实习单位，但需符合专业要求。发达地区学校可能推荐珠三角企业实习，欠发达地区则以本地为主。

实习待遇：县级企业实习补贴可能较低（约1000-2000元/月），需关注岗位是否与专业匹配。

3. 建议行动

直接联系学校：拨打学校电话（官网或招生简章有联系方式），询问具体合作企业、实习政策及往届生就业案例。

考察本地产业：连平县若特色产业突出（如农业加工、旅游），相关专业实习资源可能更丰富。

对比其他学校：若对实习要求高，可对比河源市内其他职校（如河源市职业技术学校）或珠三角职校的校企合作规模。

4. 其他资源

政府项目：关注广东省“产教融合”政策，部分学校可能参与省级校企合作项目，获得更多资源。

校友反馈：通过社交媒体或本地论坛寻找该校学生，了解真实实习体验。

如果学校未能提供满意的实习机会，建议在校期间多考取职业技能证书，并通过招聘平台（如58同城、BOSS直聘）主动寻找实习，积累经验以提升就业竞争力。