遂溪县职业技术学校的毕业生就业去向通常与当地及周边地区的经济结构、校企合作情况以及专业设置密切相关。以下是该校毕业生常见的就业方向和特点：

1. 本地及周边地区就业

制造业与工业：遂溪县隶属广东省湛江市，周边有食品加工、水产养殖、轻工制造等产业（如湛江的糖业、水产企业），部分毕业生可能进入相关工厂或企业从事技术岗位。

服务业：酒店管理、旅游服务、电子商务等专业的学生可能在湛江市区或遂溪本地的酒店、物流公司、电商企业就业。

农业技术：遂溪是农业县，农业类专业的毕业生可能服务于本地农场、农业合作社或农技推广单位。

2. 珠三角地区就业

广东省内经济发达地区（如广州、深圳、佛山等）对技能型人才需求较大，部分毕业生可能通过学校推荐或自主应聘进入制造业、电子、汽修、家政服务等行业。

3. 校企合作单位

职业技术学校通常与企业建立合作关系，毕业生可能通过定向培养或实习直接进入合作企业就业。建议查询学校官网或咨询招生办了解具体合作企业名单。

4. 自主创业

部分学生可能利用专业技能（如电商、美容美发等）在本地创业，或依托家庭从事个体经营。

5. 继续升学

部分毕业生通过“3+证书”高职高考、成人教育等途径进入大专或高职院校深造。

建议：

联系学校就业办：获取最新的毕业生就业报告或校企合作信息。

关注本地招聘会：湛江地区常有针对职校生的专场招聘会。

参考专业对口率：不同专业就业方向差异较大，例如汽修专业可能更多进入维修厂，而幼师专业则倾向本地幼儿园。

如需更精准的信息，建议直接访问学校官网或拨打学校电话咨询（可通过搜索引擎查询联系方式）。