东莞市五星职业技术学校是一所经广东省教育厅批准设立的全日制中等职业技术学校。关于其是否“靠谱”，可以从以下几个方面综合评估：

1. 官方资质

学校具备合法的办学资质，可通过广东省教育厅或东莞市教育局官网查询其备案信息，确认是否存在违规记录或投诉。

2. 专业设置与教学质量

学校开设的专业（如电子商务、计算机应用、汽车维修等）是否贴合市场需求，课程设置是否实用。

建议通过实地考察或试听课了解教学水平，或咨询在校生/毕业生对师资和实训条件的评价。

3. 就业与升学

关注学校公布的就业率、合作企业名单，以及是否有升学通道（如“3+证书”高考、高职院校合作等）。

可要求学校提供往届学生的就业或升学案例作为参考。

4. 校园管理与口碑

通过社交媒体、本地论坛（如东莞阳光网）或家长群了解学校管理风格（如纪律、安全、食宿条件等）。

注意是否有频繁更换师资、乱收费等负面反馈。

5. 实地考察建议

参观校园设施（实训室、宿舍、食堂等），与招生办沟通时直接询问学生关怀政策（如助学金、实习安排等）。

对比同类学校（如东莞市电子科技学校、东莞市轻工业学校等）的性价比。

6. 注意事项

警惕夸大宣传（如“包就业”“高薪承诺”），务必核实口头承诺是否写入合同。

中职学校更侧重技能培养，若以升学为目标，需确认学校是否有针对性的文化课辅导。

总结：

若学校资质齐全、专业对口、管理规范，且符合个人发展规划，可以作为考虑选项。建议多方比对，优先选择有长期办学历史、口碑稳定的学校。如需进一步验证，可联系东莞市教育局职成科（电话：0769-23126183）咨询。

（注：以上信息基于一般评估方法，具体需以最新核实结果为准。）