江门高级技工学校（现可能更名为“江门市技师学院”）作为广东省重点技工院校，其专业设置紧密贴合珠三角地区的产业需求，尤其在先进制造业、现代服务业等领域就业优势显著。以下是该校就业前景较好的专业方向及分析：

一、先进制造与智能制造类

数控加工（数控车工/铣工）

优势：珠三角制造业发达，数控技术人才需求量大，毕业生可从事精密机械加工、模具制造等工作，起薪较高（约5000-8000元/月）。

就业企业：广汽集团、中集集团、本地精密制造企业。

工业机器人应用与维护

优势：随着自动化升级，机器人运维、编程岗位需求激增，适合对智能化技术感兴趣的学生，就业岗位技术含量高。

合作企业：可能与格力、美的等家电巨头或本地自动化企业有定向培养。

二、现代服务与新兴技术类

新能源汽车检测与维修

优势：新能源汽车产业快速发展，维修技师缺口大，学校可能配备实训基地，学生可进入比亚迪、广汽新能源等企业。

电子商务（跨境电商方向）

优势：江门及周边电商产业活跃，课程涵盖直播带货、网店运营，适合创业或加入电商企业，就业灵活度高。

三、传统优势技术类

机电一体化技术

优势：通用性强，可应聘设备维护、自动化生产线管理等岗位，适合制造业长期发展。

烹饪（粤菜师傅方向）

优势：广东省“粤菜师傅”工程支持，就业于高端酒店或海外中餐馆，部分学生可获推荐至澳门、香港工作。

四、其他高需求专业

电子技术应用：面向电子信息产业，如电路板设计、智能设备调试。

室内设计：依托本地建筑装饰行业，适合有美术基础的学生。

就业支持与建议

校企合作：学校与珠三角企业（如海信、李锦记等）有合作，提供实习就业通道。

技能证书：建议考取相关职业资格证（如数控操作高级工、电工证等），提升竞争力。

地区优势：江门作为粤港澳大湾区节点城市，毕业生可关注广州、佛山、珠海等地就业机会。

建议直接联系学校招生办获取最新专业目录，或参加校园开放日了解实训设备与企业合作详情。专业选择需结合个人兴趣与行业趋势，技能类岗位更看重实际操作能力，在校期间多参与实践项目是关键。