东莞市南华职业技术学校是一所民办中等职业技术学校，提供多个专业方向，以培养技能型人才为目标。以下是该校主要的专业设置方向（具体可能随年度调整，建议以学校最新招生简章为准）：

1. 信息技术类

计算机应用：涵盖办公软件、硬件维护、网络基础等。

计算机网络技术：包括网络搭建、安全管理、服务器配置等。

数字媒体技术应用：涉及平面设计、视频剪辑、动画制作等。

2. 智能制造类

机电技术应用：学习机械制图、电气控制、PLC编程等。

数控技术应用：培养数控机床操作与编程能力。

工业机器人技术：机器人基础操作与维护。

3. 现代服务类

电子商务：网店运营、网络营销、电商物流等。

会计事务：基础会计、财务软件、税务实务等。

市场营销：市场调研、销售技巧、客户管理等。

4. 汽车技术类

汽车运用与维修：汽车检测、故障诊断、保养维护等。

新能源汽车维修：针对电动车、混合动力车的技术学习。

5. 教育艺术类

幼儿保育：幼儿教育基础、保育技能、艺术课程。

艺术设计与制作：广告设计、室内设计、手绘技能等。

6. 其他特色方向

航空服务（部分职校开设）：礼仪、票务、地勤服务等。

中餐烹饪：烹饪技术、营养学、餐饮管理等。

备注：

学校可能与企业合作开设“订单班”，定向培养特定行业人才。

部分专业可能对接“3+证书”高职高考，支持升学。

实训设施较完善，注重实操能力培养。

建议：直接访问学校官网或拨打招生办电话（如0769-xxxxxxx）获取最新专业列表、招生计划及就业方向，以便准确选择。