郁南县职业技术学校是否可以通过高职单招（高职院校单独招生考试）升学，主要取决于以下因素：

1. 学校性质与招生计划

郁南县职业技术学校属于中职学校（中等职业教育），通常不直接参与高职单招的招生（高职单招的主体是高职院校，即大专层次院校）。

但中职学生（含郁南县职校学生）可以通过高职单招报考对口的高职院校，前提是：

学校有合作或对口的省内高职院校。

学生符合广东省高职单招的报考条件（如中职应届/往届毕业生、具备相关技能证书等）。

2. 广东省高职单招政策

广东省高职单招主要面向中职生（含中专、职高、技校学生），通过“3+证书”考试（又称“高职高考”）或高职院校自主招生录取。

报考途径：

3+证书考试：需参加语文、数学、英语三科文化课考试，并持有相关技能证书。

高职自主招生：部分高职院校对中职生开放自主招生，需参加校考（文化素质+职业技能测试）。

3. 郁南县职校学生的升学路径

如果该校学生想通过单招升大专，需：

报名广东省“3+证书”考试或高职自主招生。

选择对口的高职院校和专业（如与郁南县职校有合作关系的院校）。

通过考试后，被录取到高职院校就读。

4. 建议行动

联系学校教务处：确认郁南县职校是否有合作的高职院校，或往年学生通过单招升学的案例。

关注广东省教育考试院：查看每年高职单招（如“3+证书”考试、自主招生）的报考通知，明确时间和条件。

备考技能证书：中职生需至少持有一种相关技能证书（如计算机等级、职业资格证书等）才能报考“3+证书”考试。

总结

郁南县职业技术学校的学生可以通过高职单招（如“3+证书”考试或自主招生）升入大专，但需满足广东省的报考条件，并主动参与报名和考试。建议尽早与学校老师或当地教育局沟通，规划升学路径。