广东省旅游职业技术学校对于辍学生是否可以重新入学或继续就读，通常需要根据具体情况和学校政策来决定。以下是需要考虑的关键点：

1. 辍学原因与时间

主动辍学：如果是学生个人原因主动退学，需与学校沟通是否保留学籍或允许重新申请。部分学校可能要求重新参加入学考核。

长期辍学：若辍学时间较长（如超过1年），可能需要按新生标准重新办理入学手续。

2. 学籍状态

联系学校学籍管理部门，确认原学籍是否被注销。如未注销，可能允许复学；若已注销，需重新注册。

3. 学校政策

不同学校对辍学生返校的规定不同，建议直接咨询该校招生办或教务处，了解是否有特殊政策（如“弹性学制”或“学分制”）。

4. 年龄与学历要求

中职学校通常要求完成九年义务教育，年龄一般不超过18周岁（部分专业可能放宽）。辍学后若年龄超限，可能需考虑其他成人教育途径。

5. 补办手续

可能需要提供辍学原因说明、家长同意书、原就读学校证明等材料，部分情况需面试或笔试。

6. 替代方案

如果无法返校，可考虑：

报读其他中职学校或成人中专（如广东开放大学附属职业技术学校）。

参加职业技能培训（如旅游服务类短期课程）。

建议步骤：

联系学校：拨打广东省旅游职业技术学校招生办公室电话（如020-3676****，具体号码请通过官网查询），说明个人情况。

准备材料：提前整理好既往学习证明、身份证、户口本等。

咨询教育局：若学校无明确政策，可向当地教育局（如广州市教育局）了解中职复学或转学规定。

注意：中职教育鼓励“工学结合”，部分学校对特殊情况（如经济困难、健康问题导致的辍学）可能有灵活处理方式，建议积极沟通争取机会。