阳江市阳东区第一职业技术学校作为一所培养实用型技能人才的中职学校，开设的专业通常紧密对接当地产业需求，尤其是阳江的五金制造、旅游服务、电子商务、现代农业等特色产业。以下是该校较受欢迎的专业方向（具体以学校最新招生简章为准）：

1. 机电技术应用（五金制造方向）

受欢迎原因：阳江是中国五金刀剪之都，该专业对接本地五金制造产业，学习机械加工、数控技术、模具设计等技能，就业前景好，本地企业需求大。

就业方向：五金制品企业、机械加工厂、数控操作员等。

2. 电子商务

受欢迎原因：适应互联网经济发展，学习网店运营、短视频营销、物流管理等，适合创业或进入电商企业。

就业方向：电商运营、客服、直播带货、物流管理等。

3. 旅游服务与管理

受欢迎原因：阳江是滨海旅游城市（如海陵岛），专业涵盖酒店服务、导游实务、景区管理，实习机会多。

就业方向：旅行社、酒店、景区服务等。

4. 计算机应用（或数字媒体技术）

受欢迎原因：学习办公软件、平面设计、视频剪辑等，技能实用性强，适合升学或就业。

就业方向：文员、广告设计、影视后期等。

5. 汽车运用与维修

受欢迎原因：汽车行业需求稳定，学习汽车检测、保养、电路维修等，适合男生选择。

就业方向：4S店、汽修厂、汽车美容等。

6. 幼儿保育（或学前教育）

受欢迎原因：适合喜欢孩子的学生，学习幼儿教育、保育技能，可通过“3+证书”考试升学。

就业方向：幼儿园、早教机构保育员等。

7. 烹饪（粤菜方向）

特色：结合阳江海鲜特色，学习中餐烹饪、面点制作，本地餐饮业需求大。

8. 现代农业技术（或水产养殖）

区域特色：阳江农业资源丰富，适合对种植、养殖感兴趣的学生。

选择建议：

兴趣与就业结合：优先选择本地产业支撑强的专业（如五金、旅游、电商）。

升学方向：计算机、电子商务等专业可通过“3+证书”高考升入高职院校。

咨询学校：直接联系学校招生办获取最新专业列表，部分专业可能随政策调整。

如果需要更精准的信息，建议访问学校官网或关注当地教育局发布的招生计划。