清远市职业技术学校（或清远市范围内的职业技术学校，如清远职业技术学院）的专业课程设置通常涵盖多个领域，以培养技能型人才为目标。以下是常见的专业方向及课程示例，供参考（具体以学校最新招生简章或官网信息为准）：

1. 机电与汽车类

专业举例：机电技术应用、汽车运用与维修、新能源汽车技术、数控技术应用

课程可能包括：

机械制图与CAD

电工电子技术

汽车发动机维修

新能源汽车电池技术

数控加工编程

2. 信息技术类

专业举例：计算机应用、电子商务、动漫设计、网络技术

课程可能包括：

网页设计与制作

网络信息安全

移动应用开发

电商运营（如直播带货、跨境电商）

三维动画设计

3. 现代服务类

专业举例：旅游服务与管理、烹饪工艺、幼儿保育、护理

课程可能包括：

酒店管理实务

中西式面点制作

幼儿心理学

基础护理技术

4. 财经商贸类

专业举例：会计事务、市场营销、物流服务与管理

课程可能包括：

财务会计实务

电子商务基础

供应链管理

5. 建筑与艺术类

专业举例：建筑工程施工、室内设计、服装设计与工艺

课程可能包括：

BIM技术应用

家居空间设计

服装制版与工艺

6. 农业与环保类（部分学校开设）

专业举例：园艺技术、农产品加工

课程可能包括：现代农业设施、生态种植技术

注意事项：

学校差异：不同学校专业设置不同，例如清远职业技术学院（高职院校）的专业可能比中职学校更深入。

实践教学：职校课程通常注重实操，配备实训基地或校企合作项目。

升学途径：部分专业可通过“3+证书”考试升入高职或本科。

建议直接访问学校官网或拨打招生办电话（如清远职业技术学院：0763-3936666）获取最新、最准确的专业目录和培养方案。