惠州市新华职业技术学校是否接受初中未毕业的学生，主要取决于学校的招生政策和当地教育部门的规定。以下是需要重点考虑的因素和建议：

1. 学历要求

常规情况：大多数中职学校要求完成九年义务教育（即初中毕业）并提供毕业证。若未毕业，可能无法满足基本报名条件。

特殊政策：少数职校或特定专业可能招收“初中肄业”学生，但需通过额外考核或面试，建议直接咨询学校招生办确认。

2. 年龄限制

若学生未满16周岁且未完成义务教育，可能涉及《义务教育法》的相关规定，需谨慎处理。部分学校可能要求学生至少年满14或15周岁。

3. 替代方案

补学历：可先通过自学考试、补读初中课程等方式取得同等学历证明（如结业证），再申请中职。

短期培训：若无法入学，可考虑参加职业技能短期培训班（如计算机、汽修等），积累技能后再就业或继续升学。

4. 直接咨询学校

最准确的方式是联系学校招生办公室（电话/官网），说明具体情况（如辍学原因、当前年龄等），询问是否有灵活政策或推荐路径。

5. 地方政策

广东省或惠州市可能有针对辍学生的特殊职业教育项目，建议同时咨询当地教育局职成教科，了解是否有扶持政策。

建议步骤：

拨打学校招生电话：0752-XXXXXXX（以官网信息为准），询问“初中未毕业能否以社会生身份报名”。

备选方案：若被拒，可咨询其他民办中职学校或培训机构，部分机构门槛较低。

法律合规：确保不违反义务教育法规，必要时先完成初中阶段学习。

注意：中职学校通常以技能培养为主，若学生有明确职业方向（如电商、数控等），学校可能更注重实践能力而非学历，积极沟通或有机会破例录取。