佛山是中国广东省的一个重要城市，也是经济发达的地区之一。作为一个教育中心，佛山拥有多所知名的职业高中，为学生提供多样化的职业教育和培训。以下是佛山一些著名的职业高中：

1. 佛山市职业高级中学：佛山市职业高级中学是佛山市重点的职业教育机构，提供全日制和非全日制的职业教育课程。学校设有多个专业方向，包括商务、信息技术、机电工程、酒店管理等。

2. 顺德区职业技术学校：顺德区职业技术学校是一所以技术培训为主的职业高中，开设了多个专业，如电子技术、机械加工、汽车维修等。学校注重学生的实践能力培养，为他们提供实习和实训机会。

3. 南海职业技术学校：南海职业技术学校是位于佛山南海区的一所职业高中，提供多个专业的教育和培训，包括计算机应用技术、商务英语、旅游管理等。学校设有现代化的实验室和实训基地，为学生提供良好的学习环境。

4. 佛山市工商职业学校：佛山市工商职业学校是一所重点的商业类职业高中，注重培养学生的商务技能和管理能力。学校设有多个专业方向，如市场营销、国际贸易、酒店管理等。

5. 佛山市高级技工学校：佛山市高级技工学校是一所注重技术培训的职业高中，开设了多个技工类专业，如焊接、机械加工、电气技术等。学校拥有专业的实训设备和师资队伍，培养学生的实际操作能力。

这些职业高中在佛山地区享有良好的声誉，提供优质的职业教育和培训资源。学生可以根据自己的兴趣和职业发展目标选择适合的学校和专业，获得实用的技能和知识，为未来的就业和职业发展打下坚实的基础。