佛山作为广东省重要的经济中心和制造业基地，拥有众多职业技术学校，提供丰富多样的专业选择。其中，一些专业具备专插本的条件，为学生提供了一条从职业技术学校升入本科的路径。以下是佛山一些职业技术学校中可专插本的专业：

1. 佛山职业技术学院：该学院提供了多个可专插本的专业，如机械制造与自动化、电子信息工程技术、国际经济与贸易等。学院注重实践教学和产学研结合，为学生提供了良好的学习环境和专业发展机会。

2. 顺德职业技术学院：该学院开设了一些可专插本的专业，如电子商务、物流管理、工业机器人技术等。学院拥有现代化的教学设施和实验室，注重学生的实践能力培养和创新意识培养。

3. 广东水利电力职业技术学院：该学院提供了一些可专插本的专业，如土木工程技术、电气自动化技术、建筑工程技术等。学院侧重于培养学生的实际操作能力和工程技术应用能力。

4. 佛山科学技术学院：该学院开设了一些可专插本的专业，如计算机科学与技术、环境工程技术、物流工程技术等。学院拥有一流的教学设施和实验室，注重学生的实践能力培养和创新思维培养。

这些学校提供了多个可专插本的专业，为有意向升本科的学生提供了便捷的途径。通过专插本的方式，学生可以在职业技术学校学习专业知识和实践技能，然后顺利转入本科继续深造。这样的教育路径不仅节省时间，还能充分发挥职业技术学校的优势，为学生的职业发展提供更广阔的空间。

在选择专插本专业时，学生需要考虑自身的兴趣和职业规划，并与学校进行咨询和了解相关政策和要求。