佛山，一座位于广东省珠三角地区的城市，拥有着悠久的历史和独特的文化底蕴。近年来，随着社会经济的快速发展，这座城市也成为了国内外的焦点。在佛山，17岁的青少年们面临着选择，他们想要学习一些实用的技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础。那么，学什么技术好呢？

随着科技的发展，人工智能、大数据、物联网等新兴行业正在蓬勃发展。这些行业不仅有着广阔的发展前景，而且对人才的需求也十分迫切。因此，学习相关的技术课程，例如人工智能、大数据分析、物联网技术等，可以为17岁的佛山青少年打开更多的就业机会。

除了科技领域，佛山还有着悠久的文化传统和独特的地理位置。因此，学习一些与文化旅游有关的专业知识也是不错的选择。佛山拥有着丰富的历史古迹和人文景观，如南风古灶、祖庙等。这些景点需要专业的导游和解说员来为游客服务，为游客提供更好的旅游体验。因此，学习旅游管理、文物鉴定与修复等技术课程可以为佛山青少年提供更多的职业发展方向。

此外，学习一些实用性强的技术课程，例如汽车维修、烹饪、美容美发等，也可以为17岁的佛山青少年提供更多的就业机会。这些行业不仅需要专业技能，还需要吃苦耐劳的精神和良好的服务态度。因此，这些专业的毕业生往往能够获得更好的就业机会和更高的薪资待遇。

综上所述，17岁的佛山青少年学习什么技术好取决于自己的兴趣爱好和职业规划。可以选择学习人工智能、大数据分析、物联网技术等高科技领域的专业知识，也可以选择学习旅游管理、文物鉴定与修复等文化旅游方面的专业知识，还可以选择学习汽车维修、烹饪、美容美发等实用性强的技术课程。无论选择哪种专业，只要认真学习并不断提升自己的能力，都可以在将来的职业生涯中获得更好的发展机会和更高的薪资待遇。