中专可以学的专业有很多，包括但不限于以下几个：

计算机专业：随着计算机技术的不断发展，计算机专业成为了当前非常热门的专业之一。在中专阶段，学生可以学习计算机基础知识、编程语言、数据库等方面的知识，为未来的职业发展打下坚实的基础。

机械类专业：机械类专业是中专阶段比较传统的专业之一，主要包括机械制造、机械设计、机电一体化等方面的知识。这个专业的学生可以学习到机械制造的基本原理、机械设计的方法、机电一体化技术等方面的知识，为未来的职业发展打下坚实的基础。

电子类专业：电子类专业是当前非常热门的专业之一，主要包括电子技术、通信技术、自动化技术等方面的知识。这个专业的学生可以学习到电子电路的基本原理、通信技术的基本原理、自动化技术的基本原理等方面的知识，为未来的职业发展打下坚实的基础。

护理专业：护理专业是中专阶段比较实用的专业之一，主要包括护理学、医学等方面的知识。这个专业的学生可以学习到护理的基本技能、医学的基本知识等方面的知识，为未来的职业发展打下坚实的基础。

旅游专业：旅游专业是中专阶段比较有趣的专业之一，主要包括旅游学、酒店管理、旅游市场营销等方面的知识。这个专业的学生可以学习到旅游的基本知识、酒店管理的基本知识、旅游市场营销的基本知识等方面的知识，为未来的职业发展打下坚实的基础。

以上是中专阶段比较常见的几个专业，当然还有其他很多专业可供选择。选择专业时应该根据个人的兴趣爱好和职业规划来做出决策，同时也要考虑专业的实用性和未来的就业前景。