广州华成理工职业技术学校辍学后是否可以继续就读，主要取决于学校的具体政策和辍学时的具体情况。以下是需要重点关注的方面及建议：

1. 确认辍学性质

主动退学：若已办理正式退学手续，学籍可能已被注销，需重新申请入学。

休学：若办理过休学且未超过学校规定的休学期限（通常为1-2年），可申请复学，保留原学籍和学分。

未办理手续离校：需尽快联系学校说明情况，可能需补办手续或接受校方处理。

2. 联系学校咨询

直接沟通：拨打学校招生办或教务处电话（官网可查），说明辍学原因及复学意愿。

所需材料：可能需要提供身份证明、原学籍档案、辍学原因说明（如因病需医疗证明）等。

政策了解：确认是否有复学时间限制、是否需要重新考核（如面试或笔试）等。

3. 重新入学可能性

重新招生：若学籍已注销，可能需要以新生身份参加该校的招生考试或面试，符合条件者可重新录取。

插班就读：部分学校允许插班到同年级或低年级继续学习，但需通过相关考核。

转专业：若想更换专业，需确认学校是否接受转专业申请及具体要求。

4. 学籍与学分问题

学籍状态：确认学籍是否保留，若已注销，复学需重新注册。

学分延续：休学复学者通常保留原有学分；退学后重新入学则需从头开始。

5. 特殊情况处理

因经济困难辍学：咨询学校是否有助学政策（如分期缴费、助学金等）。

健康或家庭原因：提供相关证明（如病历、家庭情况说明），学校可能酌情简化流程。

6. 其他建议

教育局咨询：若学校政策不明确，可联系当地教育局（广州市教育局）了解中职辍学生复学的一般规定。

考虑转校：若原校政策严格，可咨询其他中职学校是否接受转学。

总结：建议尽快联系广州华成理工职业技术学校招生办（电话：020-6288****，以官网为准），详细说明自身情况，获取权威答复。若符合条件，按校方指引提交材料办理复学或重新入学手续；若政策不允许，可探索其他中职院校的招生机会。