广州市番禺区有多所职业技术学校，不同学校的专业设置可能有所差异。以下是常见的两类学校及专业方向参考（具体以学校最新招生简章为准）：

一、广州市番禺区职业技术学校（中职）

（原“番禺工贸职业技术学校”或“番禺农校”，中职层次）

加工制造类：机电技术应用、数控技术应用、模具制造技术

信息技术类：计算机应用、计算机网络技术、物联网技术应用

财经商贸类：电子商务、会计事务、国际商务

交通运输类：汽车运用与维修、新能源汽车维修

艺术设计类：艺术设计与制作、动漫与游戏设计

教育类：幼儿保育（学前教育方向）

其他特色专业：无人机操控与维护、工业机器人技术应用

二、广州番禺职业技术学院（高职）

（国家示范性高职院校，大专层次）

智能制造类：工业机器人技术、机电一体化技术

信息技术类：人工智能技术应用、软件技术、大数据技术

建筑设计类：建筑工程技术、建筑设计、环境艺术设计

财经管理类：金融服务与管理、大数据与会计

珠宝设计类：首饰设计与工艺（对接番禺珠宝产业）

文旅服务类：旅游管理、会展策划与管理

教育类：学前教育、社会工作

三、选择建议

区分中职与高职：明确自己报考的是中等职业教育（初中起点）还是高等职业教育（高中或中职起点）。

关注特色专业：如番禺的珠宝产业发达，部分学校可能开设珠宝设计、珠宝鉴定等特色专业。

就业导向：机械制造、新能源汽车、信息技术等专业本地就业需求较大。

升学路径：部分中职专业可通过“3+证书”考试升读高职或本科，高职院校可通过专升本继续深造。

建议通过以下途径获取最新信息：

学校官网：搜索学校名称，查看招生专栏。

电话咨询：直接联系学校招生办公室。

官方公众号：关注学校微信公众号获取动态。

如果需要更具体的某所学校信息，建议补充说明学校全称或类型哦！