是的，广州市及周边地区有一些中专层次的学校开设畜牧兽医相关专业，以下是具体信息供参考：

1. 广东省畜牧兽医职业技术学校

性质：公办全日制中等职业技术学校

专业：畜牧兽医、宠物养护与经营等

地址：广州市白云区

特点：广东省农业农村厅直属学校，历史较久，专注畜牧兽医领域，注重实践技能培养。

官网：广东省畜牧兽医职业技术学校（建议核实最新信息）

2. 广州市从化区职业技术学校

专业：畜牧兽医（或现代农业技术相关方向）

特点：部分农业类中职学校会开设畜牧兽医或动物科学相关课程，可咨询学校是否有针对性培养方向。

3. 佛山市南海区卫生职业技术学校（邻近广州）

专业：畜牧兽医、宠物医疗与护理

特点：虽位于佛山，但距离广州较近，部分专业可能面向广州招生。

4. 其他建议

高职院校中职部：如广东科贸职业学院、广东农工商职业技术学院等高职院校可能开设中职层次的畜牧兽医专业，可通过“三二分段”升学。

职业培训学校：部分民办职业培训学校（如广州的宠物美容培训学校）可能开设宠物医疗、护理等短期课程，适合就业技能提升。

注意事项：

确认招生范围：部分学校可能面向全省招生，需提前联系确认是否招收广州户籍或外地学生。

升学路径：中专毕业后可通过“3+证书”高职高考升入大专（如广东科贸职业学院畜牧兽医专业）。

就业方向：宠物医院、养殖场、动物检疫、饲料企业等，建议选择实践机会多的学校。

建议直接联系学校招生办或访问官方网站获取最新招生简章和专业设置。