广州的技校和中专提供丰富的专业选择，涵盖技术、服务、艺术、新兴科技等多个领域。以下是主要专业分类及推荐方向：

一、技校（技师学院）热门专业

先进制造类

机电一体化技术

数控加工（数控车工、数控铣工）

模具设计与制造

工业机器人应用与维护

交通与汽车类

新能源汽车检测与维修

汽车维修（含智能网联方向）

城市轨道交通运输与管理

信息技术类

计算机网络应用

人工智能技术应用

物联网技术

无人机应用技术

现代服务类

电子商务（直播电商方向）

烹饪（中式烹调、西点制作）

酒店管理与旅游服务

新兴领域

3D打印技术应用

无人机操控与维护

智能楼宇管理

二、中专（中等职业学校）主流专业

财经商贸类

会计事务

市场营销

国际商务

信息技术类

计算机应用（软件开发、平面设计）

网络信息安全

大数据技术应用

医药卫生类

护理

药剂

中医康复技术

文化艺术类

服装设计与工艺

动漫与游戏设计

工艺美术

教育类

幼儿保育（学前教育方向）

社会文化艺术

其他热门专业

无人机操控与维护

宠物医疗与护理

食品安全与检测技术

三、推荐学校及特色专业

广州市交通技师学院：新能源汽车技术、城市轨道交通。

广州市轻工职业学校：工业机器人、艺术设计（广彩/玉雕非遗方向）。

广州市电子信息学校：网络信息安全、物联网技术应用。

广州市医药职业学校：药剂、中药制药。

广东省旅游职业技术学校：高星级饭店运营、旅游服务与管理。

四、就业前景建议

技术型专业（如机电、数控、工业机器人）：适合制造业升级需求，就业稳定。

新兴领域（人工智能、无人机）：行业缺口大，薪资较高。

现代服务类（电商、幼教）：贴近生活需求，就业面广。

建议结合个人兴趣和行业趋势选择，部分学校提供“校企合作”定向培养，可优先考虑。