广州的中等专业学校（中专）数量较多，涵盖多个行业领域。以下是一些较为知名且专业特色突出的中专学校及其主要专业方向，供参考：

一、重点中专学校及特色专业

广州市旅游商务职业学校

特色专业：旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、商务英语、烹饪（粤菜师傅方向）

优势：广东省首批国家级重点中职学校，与广州酒家等企业深度合作。

广州市电子信息学校

特色专业：电子技术应用、物联网技术、计算机网络技术、数字媒体技术

优势：信息技术类强校，注重技能竞赛和升学衔接。

广州市医药职业学校

特色专业：药剂、中药、制药技术、医疗器械维修与营销

优势：华南地区医药类中职龙头，对接医药行业就业。

广州市交通运输职业学校

特色专业：汽车运用与维修、新能源汽车技术、城市轨道交通运营管理

优势：广东省规模最大的交通运输类中职学校，校企合作紧密。

广州市财经商贸职业学校

特色专业：会计事务、电子商务、国际商务、金融事务

优势：财经类老牌学校，升学率和就业率双高。

广州市艺术学校

特色专业：舞蹈表演、音乐表演、美术设计与制作

优势：艺术类专业突出，培养方向包括升学（如广美附中）和专业院团。

广州市轻工职业学校

特色专业：工业机器人技术、机电技术应用、食品加工工艺

优势：工科类学校，注重智能制造领域人才培养。

广州市番禺区职业技术学校

特色专业：数控技术应用、学前教育、电子商务

优势：综合性强，兼有升学和就业导向。

二、其他类型中职学校

技工类学校（属人社系统，侧重技能培训）：

广州市机电技师学院（机电一体化、无人机技术）

广州市工贸技师学院（智能制造、信息技术）

广州市轻工技师学院（工艺美术、健康服务与管理）

卫生类学校：

广州卫生职业技术学院中职部（护理、助产，需注意招生要求）。

三、选择建议

根据兴趣和职业规划：优先选择专业特色与个人发展方向匹配的学校。

升学与就业并重：部分学校开设有“三二分段”中高职衔接班，可直升大专。

实地考察：建议参加学校开放日或咨询在校生，了解教学设施和就业资源。

官方渠道查询：通过广州市教育局官网或“广州招考网”获取最新招生信息。

如需更详细的专业列表或招生政策，可访问目标学校官网或关注“广州职教”微信公众号。