是的，广州的中专学校中有开设与牙科相关的专业，但通常属于口腔医学技术类或口腔修复工艺等辅助性专业，而非直接培养执业牙医的临床专业。以下是具体信息和建议：

1. 开设相关专业的中专学校

广州市卫生职业学校（现并入广州卫生职业技术学院中职部）

广东黄埔卫生职业技术学校

可能有与口腔护理或医学技术相关的课程，但需查询最新招生简章确认。

其他医药类中专

部分学校可能开设口腔医学技术或医疗器械维护（口腔方向）等专业，建议直接咨询学校招生办。

2. 专业方向与就业

口腔修复工艺：学习义齿制作、模具设计等，就业方向为口腔技工室、义齿加工企业。

口腔医学技术：侧重器械操作、材料应用，可从事牙科诊所助理、医疗设备维护等岗位。

注意：这些专业不能考取执业医师资格证，若想成为牙医，需升学至大专/本科的口腔医学专业。

3. 升学建议

中职→大专→本科：中专毕业后可通过“3+证书”高职高考升入大专（如广东食品药品职业学院、肇庆医学高等专科学校等），再通过专升本考入口腔医学本科。

执业资格：只有全日制大专/本科口腔医学专业毕业生可报考执业助理医师/医师资格证。

4. 如何查询最新信息

学校官网：访问目标学校的官方网站，查看招生专业目录。

招生热线：直接拨打学校招生办公室电话，确认专业设置及培养方向。

教育平台：关注“广东省教育考试院”或“广州招考网”发布的权威信息。

总结

广州的中专提供口腔技术类专业，适合从事辅助岗位。若目标是成为执业牙医，需规划升学路径，进入高等教育阶段学习。建议根据个人职业规划选择适合的方向，并提前了解升学要求。