广东省的中职学校专业设置丰富，涵盖多个领域，紧密结合区域经济发展和产业需求。以下是主要专业类别及具体方向，供参考：

一、加工制造类

先进制造技术

数控技术应用

模具设计与制造

机电技术应用

工业机器人技术应用

3D打印技术应用

智能制造技术

电子信息

电子技术应用

物联网技术应用

无人机操控与维护

二、信息技术类

计算机应用

计算机网络技术

软件与信息服务

大数据技术应用

移动应用技术与服务

网络信息安全

三、交通运输类

汽车运用与维修（含新能源汽车方向）

城市轨道交通运营服务

航空服务

船舶驾驶与轮机管理（沿海地区特色专业）

四、财经商贸类

会计事务

电子商务（含直播电商、跨境电商方向）

市场营销

金融事务

物流服务与管理

五、旅游服务类

高星级饭店运营与管理

旅游服务与管理

中餐烹饪（粤菜方向，地方特色突出）

西餐烹饪

茶艺与茶营销

六、医药卫生类

护理（部分学校开设）

药剂

中医康复技术

营养与保健

七、文化艺术类

艺术设计与制作（含广告设计、室内设计）

服装设计与工艺

动漫与游戏设计

音乐表演

舞蹈表演

八、教育类

幼儿保育（学前教育方向）

特殊教育（少数学校开设）

九、农林牧渔类

园艺技术

畜牧兽医

农产品加工与质量检测

现代农业技术（智慧农业方向）

十、土木水利类

建筑工程施工

建筑装饰技术

工程造价

市政工程施工

十一、其他特色专业

地方产业相关专业

中山灯饰设计与制作

佛山家具设计与营销

潮州陶瓷工艺

新兴领域

直播电商服务

无人机应用与维护

人工智能技术应用

选择建议：

结合产业需求：广东珠三角地区制造业、电子信息、商贸物流发达，相关专业就业机会多；粤东、粤西地区可关注农业、旅游类专业。

升学路径：部分学校提供“3+证书”高职高考班或“三二分段”中高职衔接班，适合计划升学的学生。

实践资源：优先选择有校企合作、实训基地完善的专业，如汽车维修、工业机器人等。

建议通过广东省教育考试院官网或目标中职学校招生简章查询具体专业设置。