广州的中职学校开设的专业种类丰富，覆盖多个领域，以下是一些常见的中职专业分类及具体方向，供参考：

一、信息技术类

计算机应用（平面设计、网页制作等）

计算机网络技术

软件与信息服务（编程、移动应用开发）

大数据技术应用

物联网技术应用

电子技术应用

数字媒体技术（影视制作、动画设计）

二、加工制造类

机电技术应用（自动化设备操作与维护）

数控技术应用

模具设计与制造

工业机器人技术应用

汽车制造与检测（新能源方向）

电子电器应用与维修

三、交通运输类

汽车运用与维修（含新能源汽修）

汽车服务与营销

城市轨道交通运营服务（地铁、高铁方向）

无人机操控与维护

船舶驾驶与轮机管理（部分学校开设）

四、财经商贸类

会计事务（财务、税务方向）

电子商务（网店运营、直播电商）

市场营销

物流服务与管理

跨境电子商务

金融事务（银行、保险方向）

五、旅游服务类

高星级饭店运营与管理（酒店管理）

旅游服务与管理（导游、景区服务）

中西餐烹饪（粤菜、面点制作）

航空服务（空乘、地勤方向）

茶艺与茶营销

六、医药卫生类

护理（部分学校开设）

药剂（药品营销、制药技术）

中医康复技术（推拿、理疗）

营养与保健

七、文化艺术类

工艺美术（广告设计、室内装饰）

服装设计与工艺

动漫与游戏设计

音乐表演（声乐、器乐）

舞蹈表演

八、教育类

幼儿保育（学前教育方向）

社会工作事务（社区服务）

九、农林牧渔类

园林技术（园艺、景观设计）

宠物养护与经营（宠物美容、兽医基础）

十、其他新兴专业

直播电商服务

人工智能技术与应用

3D打印技术应用

新能源汽车装调与检修

选择建议：

就业导向：如汽修、电子商务、护理、机电技术等市场需求较大。

升学方向：可通过“3+证书”高职高考或中高职贯通班升入大专/本科。

兴趣匹配：结合个人特长和职业规划选择专业。

注意：具体专业以学校当年招生简章为准，建议访问目标学校官网（如广州市交通运输职业学校、广州市电子信息学校等）查询最新信息。