梅州市卫生职业技术学校是一所位于广东省梅州市的中等职业学校，主要培养医药卫生类专业技术人才。关于该校是否“靠谱”，需要从多个角度综合评估。以下是一些参考信息和分析方向：

1. 学校资质与背景

该校是经教育部门批准成立的正规中等职业学校，具备合法办学资质，可查询当地教育局或学校官网核实。

作为卫生类职校，其专业设置通常包括护理、助产、药剂、医学检验技术等，是否符合国家职业教育标准需进一步了解。

2. 教学质量与师资

师资力量是衡量学校的关键因素。可通过官网或实地考察了解教师资质（如是否有医学相关背景、双师型教师比例等）。

实践教学条件（如实验室、实训基地）是否完善，尤其是医学类专业对实操能力要求较高。

3. 实习与就业

卫生类职校的就业率与对口就业情况是重要指标。可咨询学校是否有合作医院、医疗机构等实习资源，毕业生就业去向如何。

部分中职学校会与高职院校合作开展“3+2”升学通道，如果有升学需求，可了解该校的升学率与合作院校。

4. 校园管理与口碑

通过在校学生或毕业生评价了解学校的管理水平（如教学纪律、学生关怀等）。

是否有负面新闻或投诉（如虚假宣传、乱收费等），可通过网络论坛、社交媒体等渠道查询。

5. 学费与补助政策

中职学校通常有国家免学费政策（需符合条件），同时提供助学金、奖学金等，可向学校确认具体政策。

6. 实地考察建议

如果条件允许，建议到校参观，观察教学环境、设施设备，并与招生办老师沟通细节。

参加学校开放日或联系在校学生，获取一手体验信息。

总结：

梅州市卫生职业技术学校作为一所公办卫生类职校，在资质上是正规的，但具体是否适合个人需求，需结合自身职业规划（如是否想从事医疗行业）、成绩水平以及学校实际办学条件综合判断。建议通过多渠道（教育局官网、学校招生简章、实地考察）获取信息，再做出决定。