徐闻县职业高级中学（徐闻县职业中学）的专业设置可能会根据学校的发展规划和当地需求进行调整。以下是该校常见的专业方向（具体以学校最新公布的招生信息为准）：

主要专业方向参考：

农业类

现代农艺技术：学习作物种植、农业机械、病虫害防治等，适合农村经济发展需求。

园艺技术：可能涉及果蔬栽培、园林设计等（徐闻是菠萝种植大县，相关农业技术可能为重点）。

信息技术类

计算机应用：涵盖办公软件操作、网络维护、基础编程等内容，培养计算机操作与维护人才。

电子商务：学习网店运营、网络营销、物流管理等，适应电商行业发展。

加工制造类

机电技术应用：涉及机械维修、电工基础、自动化设备操作等，适合制造业就业。

汽车运用与维修：培养汽车检测、维修、保养等技术人才。

服务类

旅游服务与管理：学习导游实务、酒店管理、旅游策划等，结合徐闻滨海旅游资源。

高星级饭店运营与管理：侧重酒店服务、前台管理、餐饮服务等技能。

教育类

幼儿保育（学前教育）：培养幼儿园、早教机构的保育与教育辅助人员。

财经商贸类

会计事务：学习基础会计、出纳实务、财务软件操作等，适合中小企业财务岗位。

其他专业

水产养殖（可能开设）：徐闻沿海，可能涉及水产养殖技术、渔业管理等内容。

物流服务与管理：仓储管理、物流配送等课程。

注意事项：

实际专业以学校公布为准，建议通过以下方式确认：

访问学校官方网站或微信公众号。

拨打学校招生办公室电话咨询（如：0759-XXXXXXX）。

关注当地教育局发布的招生指南。

职业高中专业通常注重实践与就业，部分专业可能与本地企业合作，提供实习机会。

对口升学：部分专业可参加“3+证书”高职高考，升入大专或本科院校继续深造。

建议直接联系学校获取最新招生简章，以便了解详细的专业介绍、学制、学费及就业方向等信息。