广州市南沙区岭东职业技术学校关于辍学后能否继续就读的问题，需结合学校政策和教育部门规定来解答。以下是具体信息和建议：

1. 政策依据

学籍管理规定：根据《中等职业学校学生学籍管理办法》，学生因故辍学后，若符合条件可申请复学或重新入学。通常需在学籍有效期内（一般为3年）提出申请。

地方政策：广州市及南沙区教育局要求中职学校为辍学生提供复学支持，但具体执行以学校规定为准。

2. 岭东职业技术学校复学流程

联系学校教务处：需第一时间与学校学籍管理部门沟通，确认学籍状态（是否保留或注销）。

提交申请材料：通常包括书面复学申请、家长/监护人同意书、辍学原因说明（如家庭变故需提供证明）等。

学业评估：部分情况下，学校可能安排面试或测试，以确定学生适合的年级（如原年级或降级就读）。

补办手续：若学籍已注销，可能需要重新办理入学，参加招生考试或插班生考核。

3. 特殊情况处理

因病辍学：需提供医院康复证明，学校可能允许延长休学期限。

家庭经济困难：可咨询学校资助政策，如国家助学金、学费减免等。

年龄限制：若超龄（通常中职生年龄不超过20周岁），需与教育局协商特殊情况入学。

4. 复学后的支持

学业衔接：学校可能提供补课或弹性学习计划，帮助学生跟上进度。

心理辅导：部分学校配备心理咨询师，协助学生调整状态。

就业导向：若接近毕业年级，学校或推荐校企合作岗位，兼顾实习与学业。

5. 替代方案

成人中职教育：若无法复学，可报读广州市广播电视大学附属中专或成人中职，采取业余学习形式。

技能培训：南沙区人社局提供免费技能培训（如电子商务、汽修），结业后推荐就业。

6. 联系方式

岭东职业技术学校教务处：020-8468XXXX（建议工作日9:00-17:00咨询）。

南沙区教育局职成科：020-3909XXXX，可咨询区域复学政策。

建议行动步骤：

准备辍学原因证明材料（如病例、家庭情况说明等）。

本周内联系学校教务处，预约面谈时间。

若遇阻力，向南沙区教育局提交书面协助申请。

注意：广东省2023年出台《关于加强新时代中等职业教育发展的意见》，明确要求学校为辍学生建立“一人一策”返校方案，可利用该政策争取支持。